Technologijų skyriaus naujienos

Mokomoji pažintinė ekskursija. Duonos kepimas Žaliūkių malūnininko sodyboje - muziejuje.

TDS21 gr. mokiniai dalyvavo  ilgalaikio mokyklinio projekto ,,Gamtos mokslai mano gyvenime“ veikloje  „ Mokomoji pažintinė ekskursija. Duonos kepimas Žaliūkių malūnininko sodyboje – muziejuje“.

Žaliūkių malūnininko sodyboje  TDS21 gr. mokinius maloniai priėmė šventiškai pasipuošusi gaspadinė.  Mokiniai susipažino su malūno įranga. Susėdę prie karščiu alsuojančios krosnies,  išgirdo pasakojimą apie sunkų duonos kelią nuo sėjos iki balta staltiese užtiesto stalo, sužinojo valstiečių buityje gyvavusias duonos kepimo tradicijas, papročius ir ritualus. Edukacinio užsiėmimo metu kiekvienas padarė savąjį, natūraliai subrandintą, ruginės duonos kepalėlį ir kepė. Mokiniai skaičiavo kalorijas ir ragavo duonelę, užteptą sviestu ir pabarstytą svogūnų laiškais, maltais linų sėmenimis ir kanapėmis.